“Cocinando historias” se destaca en los Premios Gourmand de Suecia
Libros panameños se destacaron en la premiación Gourmand World Cookbook Awards (Premios Mundiales de Libros de Cocina Gourmand), que son los premios anuales a los mejores libros de cocina y bebidas del mundo, que se desarrollaron el pasado 29 de mayo en Estocolmo, capital de Suecia.
De acuerdo con la Cancillería, en la premiación, la muestra panameña obtuvo cinco galardones en las siguientes categorías:
Mejor del Mundo en Diplomacia Gastronómica – Libros de Cocina de Primeras Damas
Primer Lugar: Cocinando Historias por Yazmín Colón de Cortizo y Cuquita Arias de Calvo
Mejores Autores y Chefs – Chef Celebridad del Mundo
Primer Lugar: Fusión Tropical: Cuisine por Gabriel Grimaldo
Mejor del Mundo – Televisión Gastronómica
Fusión Tropical: Cuisine por Gabriel Grimaldo
Premios Especiales – Mejores Libros de Bebidas del Mundo
Panamá Café, la taza perfecta por Elizabeth Pinzón y Olga Sanmartín
Mejores Autores y Chefs – Entretenimiento
Segundo Lugar: Paz en la Cocina por Annie Paz
“El embajador de la República de Panamá en Suecia, Andrés Gregorio Núñez, refuerza la estrategia de Diplomacia Cultura nacional en Europa, al presentar en los Premios Mundiales de Libros de Cocina Gourmand, una muestra de la variedad culinaria panameña”, afirmaron en una nota.
Previamente al evento mundial de libros, el embajador Núñez organizó una muestra culinaria con el chef Grimaldo, donde sus platillos deleitaron los paladares de la concurrencia con un menú de cinco tiempos, trasladándolos por un recorrido de mar, selva tropical y montaña, demostrando que la gastronomía de Panamá es el resultado de una amalgama de influencias históricas, enriquecida por las culturas que forman el crisol de razas de nuestro país.
