Varias deficiencias sanitarias detecta el MINSA en operativos

  • Cortesía | Una cocina con implementos sucios.

      Decomiso y destrucción de gran cantidad de productos lácteos, tortillas, embutidos, panes entre otros, además de no tener permiso de operaciones sanitario, sin carnet blanco y verde, contaminación cruzada fue el resultado de las deficiencias encontradas en  operativo de verificación y cumplimiento de normas sanitarias por el equipo regional de Salud Publica, la noche del pasado jueves, a restaurantes en el corregimiento de Bella Vista, informó el Ministerio de Salud (MINSA).  

      Ante esta situación, Israel Cedeño director regional Metropolitano de Salud reitera a los comerciantes que cumplan con las normas sanitarias, que quienes incumplen y por la gravedad de las deficiencias serán sancionados enérgicamente, porque no se puede jugar con la salud pública de la población. 

      Añade que a nivel regional hay restaurantes, tiendas, abarrotarías entre otras que incumplen con las normas, pero felicita a todos aquellos que si cumplen, porque la labor del Minsa es velar por la salud pública de toda la población. 

       

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      Agrega el director regional metropolitano que los operativos se continuarán realizando, por tanto a los comerciantes permitan el ingreso a los inspectores a sus cocinas para verificar y si existe alguna deficiencia reciban orientación para su corrección. 

      En el operativo nocturno se verificaron 20 locales de los cuales 11 fueron citados al centro de salud Emiliano Ponce y 5 a la región Metropolitana de Salud para su debida sanción, el resto cumplía con las normas sanitarias.


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