Celebrando la diversidad culinaria panameña
El séptimo Festival Gastronómico Panamá Fusión será el 28 de abril
“Celebrando la Diversidad Culinaria de nuestras Provincias” es el lema del séptimo Festival Gastronómico Panamá Fusión a beneficio del Patronato del Servicio Nacional de Nutrición, que se realizará el domingo 28 de abril en la Plaza Catedral del Casco Antiguo, a partir de las 11:00 a.m.
“Este año serán solo de platillos panameños, no incluirán fusiones con otros países. Son nueve participantes que vamos a tener este 2024 y la versión para este año son platos salados y dulces. Cada participante representará una provincia y deberá utilizar ingredientes propios de esta región del país, de nuestras granjas sostenibles en sus platillos”, explicó la Mgtr. Lisseth Fuentes, Jefa de Mercadeo y Comunicaciones del Patronato del Servicio Nacional de Nutrición.
Apoyando el trabajo
Cada una de las delegaciones tendrá su “stand” en el que los visitantes podrán probar los platos preparados y darles una calificación.
“El dinero recaudado es para fortalecer nuestro programa de producción sostenible de alimento a nivel nacional, donde nosotros como organización les damos las herramientas a las personas de lugares de difícil acceso para que trabajen la tierra y de esta manera puedan producir el alimento para consumo, la parte nutrición y la comercial. Esta última, que les permita adquirir ingresos para mejorar la calidad de vida”.
