Del mar a la cocina afro
Descubre la variedad de restaurantes que resaltan la gastronomía afrodescendiente, reflejando el lado auténtico, sabroso y lleno de personalidad
08 de mayo de 2025
La cocina afroantillana es una explosión de sabor que no pasa desapercibida en la gastronomía panameña. Cada vez, son más los restaurantes que se encargan de resaltar está cultura con platos cargados de sazón, aromas intensos y combinaciones que celebran el mar, el coco y las especias, dejando en cada bocado una experiencia que invita a repetir todos los platillos.
“Hay restaurantes que han hecho de esta propuesta su sello y atraen tanto a locales como a turistas”, dijo el chef Moreno.
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