Cultura

Gastronomía cubana

13 de marzo de 2025

La gastronomía cubana es el resultado de una rica fusión de influencias españolas, africanas y caribeñas, creando una cocina llena de sabor y tradición.

Entre los platos más representativos destaca la ropa vieja, un guiso de carne deshebrada con tomate, cebolla y pimientos, considerado el plato nacional de Cuba, el lechón asado y el moros y cristianos.

La gastronomía cubana es un reflejo de la historia y el espíritu de su pueblo, siendo una de las más apreciadas del Caribe.
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