Producción y consumo de arroz aumentó en medio de la pandemia
En medio de la pandemia de Covid-19, la producción de arroz en Panamá sigue aumentando, superando año tras año la cantidad de hectáreas que se siembran en el país.
Reinaldo Solís, director Nacional de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) explicó que “en el ciclo agrícola 2018-2019 hubo una producción de 7 millones de quintales de arroz, en el ciclo 2019-2020, se lograron 7.7 millones. Y ahora, en el ciclo agrícola que estamos, 2020-2021 tenemos una producción de 8 millones y todavía estamos en cosecha, todavía el ciclo agrícola no se ha cerrado, hasta el momento llevamos 92% de cosecha que eso representa 78 mil hectáreas, cosechadas de las 85 mil que se sembraron este año”.
Dijo que “hasta el momento nos hacen falta unas 5,900 hectáreas por cosechar”. Solís añadió que “este año se han sembrado 11 mil hectáreas más de arroz que el ciclo agrícola pasado”. Solís detalló que el consumo mensual de arroz es de aproximadamente 774,563 quintales.
Según los datos que maneja el MIDA,a la fecha existen 1,400 productores del grano a nivel nacional y la provincia donde más se produce arroz es Chiriquí, seguido de Panamá Oeste y Darién.
Nodier Díaz, secretario general de la Federación de Arroceros y Granos de Panamá (Fedagpa), indicó que “superamos las expectativas, superamos alrededor de 11 mil hectáreas más con relación a la zafra pasada.
Esto da un balance bastante optimista vamos hacia ser autosuficientes que es lo que necesita el país. Hay que arreglar ciertas situaciones para que esto se siga manteniendo y se siga dando la eficiencia de este rubro”, precisó.
Lugerio Sánchez de la Asociación de Agricultores de Arroz de Chiriquí (ADACH), manifestó que “se ha elevado la cantidad de hectáreas se produjo mejores rendimientos y la gente se animó como no había, otras actividades, se incrementó se puede decir que un 10% de las áreas sembradas”.
Yessika Calles
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