Realizan operativo sorpresa de fondas y panaderías en San Miguelito
La Región de Salud en San Miguelito realizó un operativo sorpresa a varios establecimientos de interés sanitarios, en el sector de Cerro Batea, corregimiento de Belisario Frías, encontrándose gran cantidad de irregularidades sanitarias que ponen en peligro la salud de los consumidores.
La directora regional Yaviletsy Centella manifestó que se procedió el cierre temporal de una panadería, ante las múltiples deficiencias de insalubridad encontradas en esta, lo que pone en peligro la salud de la población. Las sanciones van desde B/.501.00 a B/. 5,000.00.
“Durante estos operativos hemos encontrado más de diez locales como minisúper, fondas, panadería, ventas ambulantes, que continúan con las mismas irregularidades. Los locales fueron citados a la regional de salud, para la debida sanción por las autoridades regionales, ya que continúan incurriendo en faltas graves”, sostuvo.
Entre las irregularidades encontradas se destacan: bandejas del pan oxidadas y sucias, utensilios insalubres, máquina de preparar el pan sucio y oxidadas, cesto de basura, carne incumpliendo con la cadena de frío, manipuladores en chancletas, no contaban con los carnés de salud, entre otras deficiencias.
Por otra parte, se decomisaron paquetes de cigarrillos de venta al detal y otros productos de tabaco, con la finalidad de verificar el cumplimiento de las normas que rigen la ley 13 de 24 enero de 2008, enfatizó el jefe de Saneamiento Ambiental de esta regional de salud, Omar Estribí.
