Lo bueno se reconoce y se debe distinguir
Recientemente, el Ministerio de Educación de Panamá anunció que cerca de 13 mil estudiantes de la comarca Ngäbe Buglé se beneficiarán con el programa ‘Almuerzo Escolar’.
De acuerdo con el reporte, nutricionistas y arquitectos están evaluaron 54 escuelas para mejorar las cocinas. Lo bueno se reconoce y debería ser replicado. Además, que el menú adaptado a su cultura será nutritivo y cubrirá hasta el 35% de la dieta diaria recomendada.
Me parece interesante e importante este tipo de proyectos para que los niños tengas buena alimentación, incluyendo platillos autóctonos. Sería interesante que esto se replique en diferentes partes del país que lo amerite.
Que se le dé un buen uso y que se encamine de la mejor manera este tipo de planes.
El proyecto de vigilancia de lo que se vende en los quioscos escolares también es importante que se le dé seguimiento e incluso lo que ofrecen vendedores en lugares cerca de las escuelas que muchas veces no es nada bueno. Todo esto en busca de que los niños y jóvenes tengan una buena alimentación y así un buen rendimiento en las aulas de clases.
* La autora es periodista.
