¡Las mejores pastas!
El plato insigne de la cocina italiana se alza en Panamá como uno de los más buscados
09 de noviembre de 2023
Largas, cortas, con crema o al óleo, las pastas dominan el ranking de los platillos más gustados en Panamá.
Allí, el ecosistema gastronómico aglutina un abanico de opciones para degustar, desde las más tradicionales de la cocina italiana, hasta las nuevas fusiones.
Su éxito ha hecho proliferar las trattorias, pequeños restaurantes bajo este estilo y de ambiente íntimo. Por su capacidad para adaptarse a cualquier ingrediente, la pasta es uno de los superalimentos más nutritivos.
Existen más de 600 formas de pasta en el mundo, con variado peso, textura, tamaño e incluso sabor