Tortilla de chocolate al sartén para comer con helado y pastel de queso
Ingredientes
2 huevos grandes
75 gr. de azúcar
75 gr. de chocolate en trocitos
6 gr. de cacao puro en polvo
Procedimiento
Batimos los huevos, agregamos azúcar y cacao. Mezclamos bien y por último añadimos los trocitos de chocolate.
En un sartén, colocamos mantequilla y calentamos a fuego medio. Vertemos la mezcla y luego de cinco minutos volteamos. Repetimos hasta que esté cocido por ambos lados. Servimos fría o caliente, con una bola de helado o sirope.
Un pastel de queso rápido y económico que encantará
Ingredientes
1 Lata de leche condensada
250 gr. De queso blanco para untar
1 Yogur natural
3 Huevos
2 Cucharadas de harina
1 Mermelada de fresa
Procedimiento
Precalienta el horno a 180ºC. Luego, en un tazón, bate los huevos, la leche condensada, el yogurt, el queso y la harina. Vierte la mezcla en un molde redondo previamente engrasado. Hornea 25 minutos hasta que cuaje. Sácalo, deja que se refresque y enfríalo 4 horas. Decora.
