Minsa verifica transporte de alimentos que ingresan al distrito de Atalaya
La Dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (Dinacav) del Ministerio de Salud (Minsa) en la provincia de Veraguas, informó que se mantiene realizando operativos de verificación a todos los transportes de alimentos que ingresan al distrito de Atalaya.
De acuerdo con el reporte oficial, en el sector diariamente se está recibiendo miles de peregrinos que acuden a visitar la imagen de Jesús Nazareno, por lo que se llevan a cabo estos operativos para evitar la entrada de alimentos en mal estado o de dudosa procedencia, que no cumplan con las normas sanitarias.
“Se han verificado 65 trasportes de alimentos, se procedió a la retención de 15 unidades de queso blanco, por dudosa procedencia, se procedió a colocar una citación, y se otorgó 2 vistos buenos para el trámite de constancia de inspección sanitaria”, detalla el reporte.
Roberto Fábrega, jefe regional de la Dinacav, explicó que el monitoreo incluye transporte de alimentos secos y empacados, productos cárnicos o embutidos y acarreos a fondas, se procedió a verificar que los mismos cumplan con las normas sanitarias, cuenten con los permisos y registros sanitarios, con el objetivo de cuidar y proteger la salud de la población.
