Fundación Jupá gradúa a asistentes de chef
01 de agosto de 2019
Ayer, fue la graduación de estudiantes del diplomado de asistente para chef, de la Fundación Jupa junto a Mise En Place, carrera que dura nueve meses, tiempo en el que aprenden sobre los conocimientos básicos de la cocina profesional.
El chef Alonso Williams contó que la mayoría de los graduados ya tienen trabajo. Su educación se basa en higiene y salubridad, cocina internacional y nacional, protocolo y costos. Los interesados deberán tener entre 18 a 25 años.
ML | Sion Gadeloff Attia, presidente de Fundación Judío Panameña.
Fotos: B. Perea
Karoline Santana
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