Distribuidores de Víveres: Hay desabastecimiento de carne de cerdo
La Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres (ACOVIPA) aseguró que vienen “enfrentando grandes problemas para garantizar carne de cerdo y productos derivados”.
“Hemos realizado las debidas consultas a las cadenas de supermercados y distribuidoras comerciales y nos confirman este hecho: la dificultad de encontrar producto y materia prima en el mercado interno y los problemas que vienen afrontando grandes proveedores de carnes para cumplir con las cantidades acordadas”, indicaron a través de un comunicado.
Sostuvieron que “las cifras no mienten, de acuerdo con reportes del INEC, al mes de septiembre del presente año hay un déficit de 32 mil cerdos sin sacrificar”.
La organización añadió que a ese déficit “se suman las medidas restrictivas que se vienen aplicando, promovidas por la
Cadena Agroalimentaria de Cerdo y Derivados, las importaciones del producto que no nos permiten satisfacer la demanda interna, y, por si fuera poco, también se han obstaculizado todo con las negociaciones en los TLC con diferentes países proveedores”.
Afirmaron que “esta situación, frente a un escenario de bajas ventas, hace que los precios de los productos se eleven y persista el desabastecimiento siendo el consumidor final el perjudicado”.
